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Königschäs

Nöldi chäset – Königs Chäs. Seit 2013 ist Schwingerkönig Nöldi Forrer wieder mit Begeisterung als Käsermeister tätig. Zusammen mit Franz Rüdisüli von der Käserei Rüttiberg in Schänis hat er seinen Königs-Chäs entwickelt – einen feinen, milden Halbhartkäse, wie er auch bei Königs auf den Tisch kommt.

Mehr zum Königs Chäs unter www.koenigschaes.ch

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